Bitterstoffe im Winter: Der Joker zwischen Plätzchen und Erkältung Die Winter- und Weihnachtszeit ist eingeläutet: Eine Zeit der Gemütlichkeit – aber auch der kulinarischen Herausforderungen und der allgegenwärtigen Winterinfekte. Ob bergeweise Plätzchen oder niesende Kollegen – unser Körper leistet in diesen Situationen Schwerstarbeit. Zum Glück hält die Natur einen einfachen, aber hochwirksamen Joker bereit – Bitterstoffe. Im aktualisierten E-Book "Bitter & Süß: Bitterstoffe genießen" (2. Auflage, Dezember 2025) erfahren Sie: Was sind Bitterstoffe, warum brauchen wir sie zusätzlich zur Verdauungsförderung und Stärkung des Immunsystems im Winter? Wie kann man [...]