Eistee mit Spezialeffekten
Eistee – das ist mehr als nur ein Sommerklassiker. Hinter dem erfrischenden Genuss steckt eine Welt voller erstaunlicher Wirkungen auf unseren Körper und das Gehirn. Und durch die kreativitätssteigernden Effekte kommt man zudem schnell auf außergewöhnliche Rezept-Ideen… In diesem Artikel, inklusive Rezepten, erfahren Sie: Rund um den Globus: Eistee-Trinkgewohnheiten mit besonderen Tipps Eistee, Stoffwechsel, Stress-Schutz: Dream-Teams im Sommer Erfrischend [...]
Etwas Olivenöl täglich: Schutzschild gegen Demenz?
Etwa jeder Dritte der älteren Erwachsenen stirbt an einer Demenzerkrankung wie Alzheimer. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle in der Prävention - aber kann ein einzelnes Lebensmittel schon etwas bewirken? Eine aktuelle, sehr umfangreiche Studie hat Antworten auf diese Frage gefunden. In diesem Artikel erfahren Sie: Hat der langjährige Verzehr von Olivenöl einen schützenden Effekt auf das demenzbedingte Sterberisiko? [...]
Kaffee & Kopfschmerzen? Überraschende Erkenntnisse für Genießer
Kaffee wird aufgrund seines Koffeins immer wieder als Auslöser (Trigger) für Migräne und Kopfschmerzen diskutiert. Aber: Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke – ebenso andere koffeinhaltige Getränke. Ein vollständiger Verzicht fällt Vielen schwer. Und: Ist er überhaupt notwendig? Eine aktuelle Studie hat den Zusammenhang untersucht und liefert wichtige Erkenntnisse für den Alltag und die medizinische Beratungspraxis. In diesem Artikel [...]
Genuss-Inspiration fürs Gedächtnis: Löwenzahn
Wussten Sie schon, dass Löwenzahn nicht nur Asphalt sprengt, sondern auch dem Gedächtnis auf die Sprünge hilft? Ab März sprießen die Löwenzahnblätter mit sattem Grün. Löwenzahn ist berühmt für seine Bitterstoffe, die im Frühjahr Leber, Lymphe und Stoffwechsel in Schwung bringen. Er ist daher traditionell wichtiger Bestandteil von Bitterpulver, Bittertropfen und Kräuterbitter zur Verdauungsförderung und zum Abnehmen. Kulinarisch hat [...]
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Professorenfutter und das genialste Sandwich der Welt GallerieProfessorenfutter und das genialste Sandwich der Welt
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Professorenfutter und das genialste Sandwich der Welt
Studentenfutter ist bekannt, aber was ist „Professoren-Futter“? Köstliche Einblicke fürs Hirn gibt’s hier – und einen Hinweis darauf, welches Futter mir einen Ruf auf eine Professur beschert hat, samt Rezept für das genialste Sandwich der Welt… Vom Studentenfutter zum Professorenfutter Studentenfutter kennt fast jeder: eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten. Meist sind - [...]
Rotwein-Kopfschmerzen: einer besonderen Ursache auf der Spur
Einige Menschen haben schon nach dem Trinken einer geringer Menge Rotwein Kopfschmerzen. Diese „Rotweinkopfschmerzen“ treten innerhalb von einer halben bis drei Stunden auf – bei Menschen, die eine kleine Menge Alkohol in anderen Getränken gut vertragen. Es handelt sich nicht um den berüchtigten Kater oder eine Histaminunverträglichkeit. Aber was ist die Ursache der „Rotweinkopfschmerzen“? Eine aktuelle Studie (Devi et [...]
Blitzentstressen – was ist das, wie funktioniert es?
„Blitzentstressen“ - das klingt wie ein Widerspruch, oder? Entspannen, runterfahren - aber mal wieder hophop in Lichtgeschwindigkeit, denn wir haben ja keine Zeit, sondern dauernd Stress… Nur die Ruhe – es gibt mehr als spannende Lösungen, die uns in kürzester Zeit wieder in Balance bringen. Mehr noch: die uns neue Flügel und nützliche Blickwinkel auf den Stress verleihen. In [...]
Wie Wabenhonig Stress vertreibt und im Winter stärkt
Bienen halten mit Wabenhonig einen besonderen Schatz für uns bereit. Wer in der dunklen Jahreszeit gestresst ist, oft zu Süßem greift und sich mit laufender Nase oder Halsschmerzen quält, findet bei Wabenhonig eine weitgehend unbekannte Hilfe. Wabenhonig gilt als ein neues „functional food“ oder Superfood, also ein Lebensmittel mit besonders wertvollen Inhalten für die Gesundheit. [...]
Bienen-Atmung: Anti-Stress-Effekte und mehr
Stress blockiert fast alles. Das Immunsystem, planerisches Denken, Stoffwechsel, Verdauung, Libido und vieles mehr werden bei Stress buchstäblich lahmgelegt. Dauerstress ist ein besonderes Problem. Wie kommt man aber aus dem Stress-Hamsterrad heraus? Die Atmung spielt bei vielen Entspannungstechniken eine wichtige Rolle. Traditionelle Atemübungen aus dem Yoga wurden in den letzten Jahren wissenschaftlich untersucht. Die Ergebnisse zeigen: Einige sind in [...]
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Brainfood-Praxis: Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel? GallerieBrainfood-Praxis: Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?
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Brainfood-Praxis: Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?
Oft heißt es, dass die Nährstoffe in der „normalen“ Ernährung nicht mehr ausreichen, um Körper und Gehirn gut zu versorgen. Dann wird zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln geraten, um die Versorgung sicherzustellen. Ist dies wirklich notwendig? Im folgenden Artikel finden Sie einige wichtige Kriterien und Hintergrundinformationen für den Fall, dass Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden (möchten). Dabei gehe ich auf Fragen ein, [...]