Brainfood-Praxis: Nüsse einweichen – oder nicht?

Von |2023-07-05T12:50:39+02:00Juli 5th, 2023|Brainfood-Praxis, Ernährung, glutenfrei, LowCarb, Nüsse|

Nüsse sind Brainfood pur, beliebt in Rezepten für die glutenfreie Küche und Basis vieler vegetarischer oder veganer Rezepte. Häufig wird empfohlen, Nüsse vor dem Verzehr einzuweichen und durch Keimen zu „aktivieren“, damit sie besser verträglich sind und Antinährstoffe entfernt werden. Einweichen ist wichtig bei Getreidesamen und Hülsenfrüchten, um sie genießbar und verträglich zu machen (siehe Brainfood-Praxis: Linsen). Aber ist diese Praxis bei Nüssen wirklich notwendig - oder vielleicht sogar kontraproduktiv? In diesem Artikel erfahren Sie: Warum sind Nüsse Brainfood? Nüsse und Antinährstoffe: Argumente für das Einweichen Einweichen von [...]

Brainfood: Snack dich smart | Webinar für Rehau Industries SE, Rehau

Von |2022-06-30T09:47:57+02:00September 4th, 2020|, |

Top-Gehirnleistung, auch bei Stress. Die Nahrung spielt dabei eine entscheidende Rolle. Worauf es dabei ankommt, was nachweislich funktioniert – und wie die Umsetzung mit Genuss gelingt, ist Inhalt dieses Online-Vortrags. Inhalt: Effektives Brainfood – für mehr Nervenstärke und Leistungskraft: Wir lüften das Geheimnis, welche Nahrungsmittel die Konzentration, den Fokus und das Gedächtnis wirklich stärken. Blitzhelfer und Booster: Sie lernen Brainfood kennen, mit dem Sie bei akutem Stress Top-Gehirnleistung abrufen können und langfristig auf ein neues Level heben. Zahlen, Daten, Fakten: Sie erfahren, was mit Brainfood im Business bezüglich Gesundheit [...]

Brainfood im Business | Online-Seminar für Schott AG, Mainz

Von |2021-04-07T14:58:43+02:00Juli 12th, 2020||

Führungskräfte-Training für die Schott AG in Mainz, ein internationaler Technologiekonzern, der auf die Herstellung von Glas und Glaskeramik spezialisiert ist. Dieses Programm ist ein gehirngerechtes Lifestyle- und Ernährungsprogramm für eine größere Leistungsfähigkeit, Stress-Resistenz und Wohlbefinden und wird gemeinsam mit der Healture UG umgesetzt. Sie möchten in Ihrem Unternehmen ebenfalls die Gehirnleistung durch eine passende Ernährung und Lebensstil steigern? Kontaktieren Sie mich (hier klicken) – und wir passen dieses Programm an Ihre Bedürfnisse an.

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