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Über Sabine Paul

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Bisher hat Sabine Paul, 7 Blog Beiträge geschrieben.

Alkohol und das zweite Gehirn: Rotwein hat die Nase vorn

Alkohol kann das Gehirn massiv schädigen – aber auch positive Effekte erzielen. Diesmal geht es nicht um unser „Kopfgehirn“, sondern um den Effekt von Alkohol auf unser „zweites Gehirn“, das „Bauchhirn“. Darunter versteht man die Einheit des Nervensystems rund um den Magen-Darmtrakt, die Darmschleimhaut und die Darmflora (Mikroorganismen des Darms). Kopf- und Bauchhirn stehen übrigens durch den Vagusnerv direkt miteinander in Funkkontakt. In diesem Artikel erfahren Sie: Welche alkoholischen Getränke die Vielfalt der Darmflora fördern können Welche nicht-alkoholischen Alternativen in Frage kommen, um ähnliche Effekte zu erzielen [...]

Zucker zerfrisst das Gedächtnis. Drei Alternativen fürs Gehirn.

Das Gehirn braucht Zucker als Brennstoff. So heißt es. Aber stimmt das auch? Und was ist mit dem „kandierten“ Gehirn und „Karies“, sprich Löchern, im Gedächtnis? In diesem Artikel erfahren Sie mehr zu: Warum braucht das Gehirn Zucker? Zucker zerfrisst das Gedächtnis Zuckerglück: Supermarkt, Tankstellen, Fahrsteig-Automaten und die kleinen Geschenke in der Bahn – man hat’s nicht leicht… Zucker: Drei Alternativen fürs Gehirn Warum braucht das Gehirn Zucker? Foto: Pixabay Zucker liefert Energie. Der Einfachzucker Glukose (Traubenzucker) stellt diese Energie sehr schnell [...]

Microgreens: Grünes Scharnier zwischen Stress-Resistenz, Schlaf und geistiger Bestleistung

Gerade schießen sie buchstäblich aus dem Boden: Microgreens. Was es mit dem „Mikrogemüse“ auf sich hat und warum sie eine leckere und wichtige Stellschraube sind, von der Stress-Resistenz, Schlaf und geistige Bestleistung gleichzeitig profitieren, erfahren Sie in diesem Artikel: Microgreens: Was ist das? Microgreens als Brainfood, Anti-Stress-Ernährung, Schlaf-gut-Nahrungsmittel und Booster für das Immunsystem Kickstarter-Anleitung für den Anbau von Microgreens Microgreens-Verwendung: Leckere Brainfood-Rezeptideen Microgreens: Was ist das? Foto: Sabine Paul Microgreens gelten als neues Superfood. Aber was ist das überhaupt, „Mikrogrün“ oder „Mikrogemüse“? [...]

Stress lass nach: Wenn drei Arten der Berührung unter die Haut gehen

Was gibt es Tröstlicheres bei Aufregung, Trauer oder Enttäuschung als die Hand oder Umarmung eines anderen Menschen zu spüren, der mit uns fühlt? Und was ist beflügelnder als ein neckisches Zwicken, anerkennendes Schulterklopfen oder „Abklatschen“ in fröhlichen und erfolgreichen Momenten? Berührungen gehen buchstäblich unter die Haut und lösen ein Nervenzellfeuerwerk aus. So werden sie zu einem wichtigen Schlüssel für Wohlbefinden und Gesundheit – und gegen Stress. Warum Sie Ihre „Berührungs-Bilanz“ mal kurz prüfen und vielleicht mit einer der drei folgenden Berührungsarten anheben sollten, erfahren Sie hier: Berührung tut [...]