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Zusatzstoffe: Gehirn und Organe schützen | E-Book | 6. Auflage, aktualisiert
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Zusatzstoffe: Gehirn und Organe schützen | E-Book | 6. Auflage, aktualisiert

Zusatzstoffe: Gehirn und Organe schützen | E-Book | 6. Auflage, aktualisiert

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2023-05-01T19:01:29+02:00Mai 13th, 2021|E-Book Aktualisierung|

Erfahren Sie, wie Sie sich vor schädlichen Zusatzstoffen schützen können. Über 300 Zusatzstoffe sind für Nahrungsmittel in der EU zugelassen. Für immer mehr stellt sich heraus, dass sie nicht so harmlos sind, wie man lange dachte. In diesem E-Book (pdf-Datei) erfahren Sie Hintergründe und Vorkommen sowie Alternativen zu sehr häufigen Zusatzstoffen: Farbstoffen, Titandioxid und den Weichmachern BPA und BPS (Bisphenole). Für alle drei Stoffklassen gibt es deutliche Hinweise auf Schädigungen von Darm und Gehirn, bei Bisphenolen auch Schädigung der Fortpflanzungsorgane, des Immunsystems und der Knochen. Im Mai 2021 erklärte [...]

Vitamin C-Wettstreit: Ganze Früchte oder Supplemente für Gehirn, Stimmung und Vitalität?
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Vitamin C-Wettstreit: Ganze Früchte oder Supplemente für Gehirn, Stimmung und Vitalität?

Brainfood, Depression, Ernährung, Fermentiertes, Gehirn, Gehirn-Doping, Immunsystem, Konzentration, Nervennahrung, Stimmung, Vitamine

Vitamin C-Wettstreit: Ganze Früchte oder Supplemente für Gehirn, Stimmung und Vitalität?

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2022-06-24T17:44:16+02:00März 14th, 2021|Brainfood, Depression, Ernährung, Fermentiertes, Gehirn, Gehirn-Doping, Immunsystem, Konzentration, Nervennahrung, Stimmung, Vitamine|

Haben wir Nährstoffmangel? Immer mehr Menschen fürchten, mit einer normalen Ernährung vor allem den Vitamin- und Mineralstoffbedarf nicht mehr decken zu können. Sind Nahrungsergänzungsmittel dann sinnvoll? Eine Studie zum Ausgleich von Vitamin C-Mangel schickte eine vollständige Frucht gegen ein Nahrungsergänzungsmittel ins Rennen – mit einem überraschenden Ergebnis. In diesem Artikel erfahren Sie: Warum wir Vitamin C essen müssen – und wofür wir es brauchen Was wir aus der „Kiwi-Studie“ lernen können Tipps für Vitamin C-reiche Nahrungsmittel und worauf Sie beim Kauf von Vitamin C-Pulvern achten sollten Titelfoto: 55023034, [...]