Zuckerhaltige Getränke lassen den Blutzucker hoch- und runterschnellen – das ist für das Gehirn katastrophal. Denn Blutzuckerspitzen sorgen für Entzündungen im Gedächtniszentrum (und Gewichtszunahme), der darauf folgende Unterzucker für Konzentrations- und Stimmungstiefs. Wie wäre es mit einer Limonade, die gehirn- und gesundheitsförderlich ist? Dann versuchen Sie doch einmal Tepache, die mexikanische Ananas-Limonade, natürlich selbst gemacht. In diesem Artikel erfahren Sie: Was ist Tepache? Wie kann man die fruchtig-frische Brainfood-Limonade einfach selbst herstellen? Wie wirken die Inhaltsstoffe von Tepache (Ananas, Gewürze, Milchsäurebakterien) als Brainfood auf die Gehirnfunktionen? [...]