Kakao für Hirn, Herz und Haut | Interview Onlinekongress „Pflanzenmedizin“

Von |2024-03-12T09:35:39+01:00März 12th, 2024||

Alte, neue und wiederentdeckte Heilverfahren, die den Alltag erleichtern und Ihre Gesundheit tiefgreifend unterstützen können werden auf diesem kostenfreien Onlinekongress vom 29.03.-07.04.2024 vorgestellt. An Tag 1, 29.03.2024: Interview mit Prof. Dr. Sabine Paul: "Kakao für Hirn, Herz und Haut". Zum Kongressprogramm und kostenfreier Anmeldung: Hier klicken!

Genuss-Inspiration fürs Gedächtnis: Löwenzahn

Von |2024-03-10T11:31:03+01:00März 10th, 2024|Alzheimer, antientzündlich, Brainfood, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewicht, Kräuter|

Wussten Sie schon, dass Löwenzahn nicht nur Asphalt sprengt, sondern auch dem Gedächtnis auf die Sprünge hilft? Ab März sprießen die Löwenzahnblätter mit sattem Grün. Löwenzahn ist berühmt für seine Bitterstoffe, die im Frühjahr Leber, Lymphe und Stoffwechsel in Schwung bringen. Er ist daher traditionell wichtiger Bestandteil von Bitterpulver, Bittertropfen und Kräuterbitter zur Verdauungsförderung und zum Abnehmen. Kulinarisch hat der Löwenzahn mit seinen Vorzügen auch die Küche erobert. Seine gezackten Blätter verleihen Salaten eine erfrischende, leicht bittere Note. Die Blüten hinterlassen in Gelees und Weinen einen feinen Hauch [...]

Professorenfutter und das genialste Sandwich der Welt

Von |2024-02-11T09:53:22+01:00Februar 11th, 2024|antidepressiv, Brainfood, Brainfood-Praxis, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewürze, Intelligenz, Kakao, Kräuter, Lernen, Nervennahrung, Nüsse, Snacks, Stimmung, Stress, Stressmanagement|

Studentenfutter ist bekannt, aber was ist „Professoren-Futter“? Köstliche Einblicke fürs Hirn gibt’s hier – und einen Hinweis darauf, welches Futter mir einen Ruf auf eine Professur beschert hat, samt Rezept für das genialste Sandwich der Welt… Vom Studentenfutter zum Professorenfutter Studentenfutter kennt fast jeder: eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten. Meist sind - die schon im 17. Jahrhundert üblichen - Mandeln und Rosinen enthalten. Da schon früher Mandeln eine teure Besonderheit waren, stand der Mix eher in den finanziell besser gestellten Kreisen [...]

Schlaf für eine starke Darm-Hirn-Verbindung | Interview auf dem Online-Kongress „Darm-Hirn-Achse“

Von |2023-07-02T12:02:04+02:00Juli 2nd, 2023||

Darm und Hirn in Balance: Erfahren Sie, wie Sei Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden positiv beeinflussen können. Vom 14.-23.07.2023 findet der kostenfreie Online-Kongress "Darm-Hirn-Achse" statt. An Tag 4, Montag, 17.07.23 mit dem Interview von Dr. Sabine Paul zum Thema "Schlaf für eine starke Darm-Hirn-Verbindung". Viele weitere Expertinnen und Experten sind dabei. Zum Kongress-Programm und kostenfreier Anmeldung: Hier klicken

Schnelle Glücksküche | Online-Workshop mit Premium-Gewürzen | ausgebucht

Von |2023-08-18T09:17:25+02:00Juni 29th, 2023||

In diesem Online-Workshop bereiten Sie zwei "Glücks-Gewürzmischungen" im Handumdrehen selbst zu – mit Premiumgewürzen, die vorab bequem zu Ihnen nach Hause kommen. Im Online-Workshop gibt es damit auch eine Verkostung. Sie können sofort die tollen Aromen ausprobieren - und im Sommerfeeling schwelgen. In diesem Online-Workshop bereiten Sie zwei "Glücks-Gewürzmischungen" im Handumdrehen selbst zu – mit Premiumgewürzen, die vorab bequem zu Ihnen nach Hause kommen. Wichtig: Die Zahl der Plätze ist beschränkt - aufgrund der Gewürzpakete, die zugesendet werden. Im Online-Workshop gibt es damit auch eine Verkostung. Sie können sofort die tollen Aromen ausprobieren - und im Sommerfeeling schwelgen. https://subscribepage.io/c6fc5mWorkshop-Info und Buchung: [...]

Gehirndoping mit Curry | Radio-Interview bei WDR 2 Sonntagsfragen

Von |2023-06-23T10:16:16+02:00Juni 23rd, 2023||

In den WDR 2 Sonntagsfragen geht Gisela Steinhauer mit ihren Gästen Dingen auf den Grund und klärt auf über Phänomene wie Angst und Glück, Eifersucht und Neugier oder Hass und Hoffnung. Nachdenkliches und Humorvolles, das Sie den ganzen freien Sonntag über begleiten will. Mit Dr. Sabine Paul im Interview am 11.06.2023: „Gehirndoping mit Curry“ Wer an Vergesslichkeit, Rechenschwäche oder Konzentrationsmangel leidet, kann dagegen Medikamente nehmen – oder Curry essen. „Aber auch Kreuzkümmel, Zimt und viele andere Gewürze sind wahre Gehirn-Booster“, sagt die Molekularbiologin Dr. Sabine Paul. Was macht Gewürze [...]

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Getränke-Highlights für den Flow im Gehirn | Vortrag bei IHK Darmstadt

Von |2023-04-24T09:59:38+02:00April 24th, 2023||

In diesem Vortrag erleben Sie Streiflichter durch die Getränke-Welt mit ihrer besonderen Wirkung auf das Gehirn und die Stress-Resistenz. Dabei spielen besondere Wein-Rebsorten eine Rolle, Sie erfahren, warum Champagner und Cava so besonders sind für das Gehirn, es gibt Kniffe für die Leistungssteigerung durch Kombinationen von Kaffee mit anderen Zutaten - und auch Tipps für Geschmack und Gehirn-Wirkung ohne Koffein oder Alkohol.

Namibias Kapana: Jungbrunnen für die Nerven | Online-Gewürz-Workshop | ausgebucht

Von |2023-03-30T20:35:36+02:00März 29th, 2023||

Gewürze Namibias: Jungbrunnen fürs Gehirn, Top-Gedächtnis & strahlende Stimmung In diesem Online-Workshop bereiten Sie in der heimischen Küche die namibische Gewürzmischung „Kapana“ selbst zu – mit Premiumgewürzen, die zu Ihnen nach Hause kommen. Damit gönnen Sie Ihren Nervenzellen eine Frischekur, lassen das ganze Jahr die Stimmung strahlen, sorgen für ein bärenstarkes Gedächtnis und können in sonnigem Urlaubsfeeling schwelgen. Mit Premium-Gewürzen, die zu Ihnen nach Hause kommen Mit E-Book: Infos zu den Gewürzen, zur Gewürzmischung (Rezept, Anwendung), Rezeptsammlung 2 Stunden Freude bei der Zubereitung, lernen wie einfach es ist, hocharomatische Gewürzmischungen selbst herzustellen mit kleiner Verkostung der fertigen Gewürzmischung inkl. Aufzeichnung, verfügbar für 14 [...]

Wieviel Bewegung braucht das Gehirn, um fit zu bleiben?

Von |2023-03-24T17:10:28+01:00März 24th, 2023|Alzheimer, Bewegung, Gedächtnis, Gehirn, Natur, Sport|

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Gehirngesundheit. Die Bewegung auch. Aber wie viel Bewegung ist tatsächlich notwendig, um das Gehirn fit zu halten und mit wie viel Bewegung kann das Gehirn vor Alzheimer, Parkinson und Co. geschützt werden? Eine neue Studie (Gibbons et al. 2023) lässt auch Bewegungsmuffeln keine Ausrede mehr: Es scheinen wenige Minuten zu genügen – bei hochintensiver Bewegung. Aber es geht auch weniger intensiv… In diesem Artikel erfahren Sie: Was ist BDNF und warum ist es ein „Anti-Aging-Protein“ im Gehirn? Fasten oder Bewegung: [...]

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