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Brainfood-Praxis: Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2023-08-27T10:33:29+02:00August 27th, 2023|Adaptogene, Ballaststoffe, Brainfood, Brainfood-Praxis, Darm, Ernährung, Gehirn, Gewürze, Konzentration, Kräuter, Mineralstoffe, Nahrungsergänzungsmittel, Pilze, Proteine und Eiweiß, Schlaf, Sport, Stress, Stressmanagement, Vitamine|

Oft heißt es, dass die Nährstoffe in der „normalen“ Ernährung nicht mehr ausreichen, um Körper und Gehirn gut zu versorgen. Dann wird zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln geraten, um die Versorgung sicherzustellen. Ist dies wirklich notwendig? Im folgenden Artikel finden Sie einige wichtige Kriterien und Hintergrundinformationen für den Fall, dass Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden (möchten). Dabei gehe ich auf Fragen ein, die mir häufig gestellt werden, insbesondere natürlich im Zusammenhang mit dem Thema „Brainfood“. Zukünftig werden weitere Aspekte und Unterthemen ergänzt – die Thematik ist komplex. In diesem Artikel erfahren [...]

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Kick für die Killerzellen: Booster aus Küche und Wald gegen Corona, Grippe und Krebs
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Kick für die Killerzellen: Booster aus Küche und Wald gegen Corona, Grippe und Krebs

Corona, Ernährung, Gewürze, Immunsystem, Natur, Pilze, Regeneration, Stress, Stressmanagement, Virus und Viren, Waldbaden

Kick für die Killerzellen: Booster aus Küche und Wald gegen Corona, Grippe und Krebs

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2020-10-15T20:34:27+02:00Oktober 15th, 2020|Corona, Ernährung, Gewürze, Immunsystem, Natur, Pilze, Regeneration, Stress, Stressmanagement, Virus und Viren, Waldbaden|

Kick für die Killerzellen: Booster aus Küche und Wald gegen Corona, Grippe und Krebs Nicht nur im Herbst und Winter kommt es auf ein starkes Immunsystem an. Es schützt uns auch gegen Krebs und hält ganzjährig Virusinfektionen stand. An vorderster Front des Immunsystems stehen die „Killerzellen“ bereit. Zu ihrer Aktivität gibt es nun aktuelle Forschung im Zusammenhang mit dem Corona-Virus – und in diesem Artikel Tipps zur Stärkung der Killerzellen. In diesem Artikel erfahren Sie: Was Killerzellen sind, welche Typen es gibt und welche Rolle sie für Krebs, [...]

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Warm-up fürs Gehirn: Die entscheidenden 5 Minuten für gesteigerte Denkleistung
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Warm-up fürs Gehirn: Die entscheidenden 5 Minuten für gesteigerte Denkleistung

ADHS, Bauchhirn, Brainfood, Darm, Ernährung, Gehirn, Gehirn-Doping, Gehirn-Training, Intelligenz, Kinder, Konzentration, Lernen, Pilze, Sofort-Helfer

Warm-up fürs Gehirn: Die entscheidenden 5 Minuten für gesteigerte Denkleistung

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2020-12-07T18:05:25+01:00September 13th, 2020|ADHS, Bauchhirn, Brainfood, Darm, Ernährung, Gehirn, Gehirn-Doping, Gehirn-Training, Intelligenz, Kinder, Konzentration, Lernen, Pilze, Sofort-Helfer|

Gibt es einen „Startknopf“ fürs Gehirn, um schnell „von Null auf Hundert“ zu kommen? Wir kennen es vom Sport: das Aufwärmen vor Wettkämpfen mit Dehnungen und Lockerungen bereitet die Muskeln auf die gewünschte Höchstleistung vor. Ähnlich funktioniert unser „Denkmuskel“, das Gehirn: Studien zeigen, dass ein kurzes „Warm-up“, also ein geistiges Aufwärmtraining, die Denkleistung entscheidend verbessert. In diesem Artikel erfahren Sie: In welchen Situationen ein Gehirn-Warm-up etwas bringt Welche Effekte erreicht werden können Welche Methoden besser und welche eher nicht geeignet sind Worauf es außerdem ankommt, damit die Nervenzellen [...]

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Gib mir Saures für den Schlaf: Was Ernährung und Mikrobiom mit einer guten Nachtruhe zu tun haben

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2021-05-17T22:12:35+02:00Februar 16th, 2020|Brainfood, Chronobiologie, Darm, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Getränke, Gewürze, Immunsystem, Kräuter, Nervennahrung, Pilze, Schlaf, Sinne, Stimmung, Stress|

Mehrere Nächte mit schlechtem oder wenig Schlaf – und schon sinken Konzentration, Gedächtnisleistung und Stimmung in den Keller. Der Schlaf-Wach-Rhythmus kann durch viel Faktoren gestört oder gefördert werden. Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass sogar die Darmbakterien Einfluss nehmen und wir wiederum über die Ernährung darauf einwirken können. In diesem Artikel erfahren Sie: Welche Taktgeber außer Licht den Schlaf-Wach-Rhythmus beeinflussen Welche Rolle die Darmbakterien für den Schlaf spielen Mit welcher Ernährung Sie günstig auf das Darmmikrobiom und damit auf die Schlafqualität einwirken können Warum Saures perfektes „Schlaf-Food“ ist [...]

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Brainfood Maitake: Ein Vitalpilz stärkt Gehirnfunktionen und Immunsystem

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2021-05-17T22:13:20+02:00November 28th, 2019|Alzheimer, antidepressiv, Bauchhirn, Brainfood, Darm, Depression, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewicht, Haut, Immunsystem, Konzentration, Lernen, Mittagessen und Abendessen, Nervennahrung, Pilze, Stress, Stressmanagement|

Speisepilze sind weltweit beliebt. In letzter Zeit richtet sich in westlichen Ländern die Aufmerksamkeit zusätzlich auf sogenannte Vitalpilze. Sie haben wegen ihrer gesundheitsförderlichen Eigenschaften seit Jahrtausenden einen festen Platz in der asiatischen Medizin und asiatischen Ernährung. Einige Vitalpilze, wie Maitake, sind köstliche Speisepilze. Maitake hat außerdem spannende Wirkungen auf die Gehirnfunktionen und das Immunsystem. In diesem Artikel erfahren Sie: was Maitake ist, welche besonderen Inhaltsstoffe in Maitake stecken, warum Maitake als Brainfood interessant ist, welche weiteren Wirkungen und medizinischen Anwendungen es für Maitake gibt, wie es um Sicherheit, [...]

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