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Professorenfutter und das genialste Sandwich der Welt

Von |2024-02-11T09:53:22+01:00Februar 11th, 2024|antidepressiv, Brainfood, Brainfood-Praxis, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewürze, Intelligenz, Kakao, Kräuter, Lernen, Nervennahrung, Nüsse, Snacks, Stimmung, Stress, Stressmanagement|

Studentenfutter ist bekannt, aber was ist „Professoren-Futter“? Köstliche Einblicke fürs Hirn gibt’s hier – und einen Hinweis darauf, welches Futter mir einen Ruf auf eine Professur beschert hat, samt Rezept für das genialste Sandwich der Welt… Vom Studentenfutter zum Professorenfutter Studentenfutter kennt fast jeder: eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten. Meist sind - die schon im 17. Jahrhundert üblichen - Mandeln und Rosinen enthalten. Da schon früher Mandeln eine teure Besonderheit waren, stand der Mix eher in den finanziell besser gestellten Kreisen [...]

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Wieviel Bewegung braucht das Gehirn, um fit zu bleiben?

Von |2023-03-24T17:10:28+01:00März 24th, 2023|Alzheimer, Bewegung, Gedächtnis, Gehirn, Natur, Sport|

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Gehirngesundheit. Die Bewegung auch. Aber wie viel Bewegung ist tatsächlich notwendig, um das Gehirn fit zu halten und mit wie viel Bewegung kann das Gehirn vor Alzheimer, Parkinson und Co. geschützt werden? Eine neue Studie (Gibbons et al. 2023) lässt auch Bewegungsmuffeln keine Ausrede mehr: Es scheinen wenige Minuten zu genügen – bei hochintensiver Bewegung. Aber es geht auch weniger intensiv… In diesem Artikel erfahren Sie: Was ist BDNF und warum ist es ein „Anti-Aging-Protein“ im Gehirn? Fasten oder Bewegung: [...]

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Teatime: Tee-Varianten und ihre Wirkung auf Darm, Gehirn und Immunsystem | Webinar für Fachkreise

Von |2022-04-18T14:50:41+02:00April 18th, 2022|

Verschiedene Tee-Varianten bieten über die Verdauungsförderung hinaus faszinierende Effekte auf Darmfunktionen, Gehirnleistung und für ein ausbalanciertes Immunsystem. Dabei wirken spezifische Inhaltsstoffe der echten Teepflanze ebenso wie bioaktive Substanzen aus Kräutern, Gewürzen und Pilzen. In diesem Webinar erfahren Sie aktuelles aus der Forschung zu: Welche Tees bei entzündlichen Darmerkrankungen, Leaky Gut und Darmkrebs empfehlenswert sind Wie die Wirkung verschiedener Tees bei Allergien und Infektionserkrankungen genutzt werden kann Welche Tee-Sorten sich zur Senkung von Stressbotenstoffen nutzen lassen, welche schlafförderlich sind oder wie ein Espresso wirken Wie Tee Gehirnwellen verändern kann – [...]

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Bio-Apfelessig wirkt stimmungsaufhellend

Von |2024-04-12T14:47:43+02:00November 21st, 2021|Alzheimer, antidepressiv, Brainfood, Burnout, Darm, Depression, Ernährung, Fermentiertes, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Getränke, Gewicht, Haut, Immunsystem, Kräuter, Lernen, Stimmung, Stress|

Sauer macht lustig, sagt man. Aber eine neue Studie zeigt: Apfelessig wirkt sogar antidepressiv. Er hat weitere günstige Effekte, zum Beispiel auf das Gedächtnis oder Immunsystem. Perfekt also in der Herbst-/Wintersaison, bei starkem Stress oder bei anderen Faktoren, die aufs Gemüt drücken. In diesem Artikel erfahren Sie: Welche gesundheits- und gehirnföderlichen Eigenschaften für Apfelessig belegt sind Wie Apfelessig stimmungsaufhellend wirkt – und was Sie beim Kauf und der Anwendung beachten sollten Noch mehr Spannendes zu (Apfel-)Essig: vom Vierräuber-Essig bis zur Wirkungssteigerung von Kleopatras Schönheitsgeheimnissen [...]

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Leichter Vokabeln und neue Inhalte lernen – ich zeig’s mir…

Von |2021-09-23T14:36:44+02:00September 23rd, 2021|Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Gewürze, Kinder, Konzentration, Lernen, Natur, Sinne, Stimmung|

Fremdsprachen lernen ist die Königsdisziplin beim Lernen neuer Inhalte. Aber auch Fachbegriffe für Prüfungen lassen Vielen die Schweißperlen auf die Stirn treten - man denke an die vielen Knochen eines Menschen und ihre lateinische Bezeichnung als Lernpaket im Medizinstudium. Wie kann das Lernen neuer Inhalte leichter gehen? In diesem Artikel erfahren Sie: Was multisensorisches Lernen ist Welche Sinnes-Kombinationen beim Lernen besonders gut funktionieren Was der biologische Hintergrund ist Bonus-Tipps für leichteres Lernen Multisensorische Lerntheorie – und die beste Sinneskombination Häufig werden beim [...]

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Naschen fürs Gehirn: Gesunde Snacks für Klein & Groß | Webinar für BSH Hausgeräte GmbH | München

Von |2021-02-25T09:38:56+01:00Februar 25th, 2021|, |

Brainfood für Kinder und junge Familien - das funktioniert mit Genuss und ganz leicht. Inhalt des Webinars: Wie mit leckeren Nahrungsmitteln Lernen und Konzentrationsfähigkeit unterstützt werden kann Gesunde Zuckeralternativen, die schmecken - mit Tipps, welche Zuckeralternativen weniger empfehlenswert sind Blitz-Rezepte: Snacks im Handumdrehen selbst gemacht (Süßes und Herzhaftes), mit Rezeptsammlung zum Download Snack-Ideen für unterwegs: Kita, Schule, Reisen, Urlaub Tipps für den Einkauf von gesunden Snacks, mit Checkliste zum Download Dieses Webinar findet statt in Kooperation mit der Siemens-Betriebskrankenkasse (SBK). Sie möchten auch einen ImmunPower-Online-Vortrag für Ihr Unternehmen durchführen? [...]

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Zucker zerfrisst das Gedächtnis. Drei Alternativen fürs Gehirn.

Von |2022-01-29T11:50:04+01:00September 22nd, 2019|ADHS, Alzheimer, antidepressiv, Brainfood, Depression, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Intelligenz, Kinder, Konzentration, Lernen, Nervennahrung, Störfaktoren, Stress|

Das Gehirn braucht Zucker als Brennstoff. So heißt es. Aber stimmt das auch? Und was ist mit dem „kandierten“ Gehirn und „Karies“, sprich Löchern, im Gedächtnis? In diesem Artikel erfahren Sie mehr zu: Warum braucht das Gehirn Zucker? Zucker zerfrisst das Gedächtnis Zuckerglück: Supermarkt, Tankstellen, Fahrsteig-Automaten und die kleinen Geschenke in der Bahn – man hat’s nicht leicht… Zucker: Drei Alternativen fürs Gehirn Warum braucht das Gehirn Zucker? Foto: Pixabay Zucker liefert Energie. Der Einfachzucker Glukose (Traubenzucker) stellt diese Energie sehr schnell [...]

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Brainfood in der Schule | Oberstufen-/Elternvortrag Leibnizschule Wiesbaden

Von |2018-11-13T18:15:07+01:00November 5th, 2018||

Projekt "Brainfood in der Schule": Nach dem Vortrag für das Lehrerkollegium im Februar 2018, einer Cafeteria-Beratung im August 2018 und den Schüler/innen-Vorträgen (Klassen 5-9 und E) am 12. und 13. November 2018 folgt nun der Vortrag für die Schülerinnen und Schüler der Oberstufe und für Eltern an der Leibnizschule Wiesbaden.

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Natürliche Gedächtnis-Booster: mehr merken, besser erinnern | Webinar-Aufzeichnung

Von |2018-08-01T15:59:38+02:00Juni 4th, 2018||

Informationsflut, Stress – der Kopf quillt über, das Abspeichern neuer Inhalte fällt schwer und teils peinliche Gedächtnislücken erhöhen den Druck. Oder ist es schon der Beginn des großen Vergessens, der Demenz? Keine Panik: Natürliche Gedächtnis-Booster steigern Ihre Merkfähigkeit auch unter Stress und bis ins hohe Alter. In diesem Webinar erhalten Sie Tipps, wie Sie im Dschungel der Informationen den Durchblick und die Erinnerungskraft behalten. Sie möchten statt einem Gedächtnis wie ein Sieb lieber ein Gedächtnis wie ein Elefant? Die Biologie weist den Weg („An elephant never forgets!“, Dschungelbuch). >> [...]

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Gehirn-Doping mit Gewürzen I: Kick-off für Powerhirne | Onlinekurs mit echten Gewürzen

Von |2022-11-13T23:14:18+01:00Oktober 1st, 2017||

Sie möchten Ihre Gehirnleistung (oder die Ihrer Kinder oder Enkel) schnell und nachhaltig steigern, Stress abbauen und dabei genießen? Dann sind Gewürze Ihre Geheimwaffe. Foto: Chris, www.fotolia.com Lernen Sie 10 Gewürze und 2 köstliche Gewürzmischungen kennen, die Sie als Multitalente schnell und einfach in Ihrem Alltag einsetzen können, um die Konzentration und das Gedächtnis zu stärken, Stress zu reduzieren und die Stimmung zu steigern. Gewürze werden oft unterschätzt. Dabei sind sie gerade im Mittelpunkt der Forschung zu Antidepressiva und in der Prävention und Behandlung von Alzheimer-Demenz - [...]

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