Scharfe Gewürze für den Darm? – Wie Sie Ihr „zweites Gehirn“ bei Darmproblemen unterstützen können

Von |2022-02-15T16:41:06+01:00Februar 13th, 2022|antientzündlich, Bauchhirn, Darm, Ernährung, Gewürze|

Scharfe Gewürze wie Pfeffer und Chili sind beliebte Zutaten in der Küche. Sie haben vielfältige besondere und günstige Wirkungen auf das Gehirn – und auch auf das „zweite Gehirn“. Dazu zählt der Darm. Aber eignen sich scharfe Gewürze auch bei Darmproblemen wie Darmentzündung, durchlässigem Darm, Durchfall? Ob oder in welchen Mengen scharfe Gewürze für bei Darmproblemen verwendet werden sollen – dazu gibt es unterschiedliche Meinungen – aber auch nützliche Forschungsergebnisse für die Praxis. Der Ansatz traditioneller Ernährungs- und Gesundheitslehren Traditionelle Ernährungs- und Gesundheitslehren haben [...]

Die besten Gewürze für den Darm | 3. Auflage des E-Books erschienen

Von |2022-02-13T14:46:27+01:00Mai 25th, 2020||

Nutzen Sie die Kraft der Kräuter und Gewürze, um Ihren Darm mit Genuss zu stärken – und damit gleichzeitig Ihr „zweites Gehirn“ und Ihr Immunsystem. Mit diesem E-Book (pdf-Datei) starten Sie ganz einfach durch. Es ist am 13. Februar 2022 in einer aktualisierten 3. Auflage erschienen. Sie erfahren: welche 10 Kräuter, Gewürze und andere Pflanzensubstanzen Sie am besten nutzen, um Ihren Darm zu stärkenl bei: Leaky-Gut-Syndrom, meist erkennbar an Blähungen, Durchfällen und/oder Verstopfung, Magen-Darm-Krämpfen Darmschleimhautentzündungen, Candida albicans-Befall (oft verbunden mit Heißhunger auf Süßes), Reizdarm-Syndrom Colitis ulcerosa Morbus Crohn Ob und welche scharfen [...]

Gehirndoping mit Gewürzen: Chimichurri und die Wirkung von Apigenin

Von |2021-01-24T10:52:38+01:00Juni 14th, 2019|antidepressiv, Depression, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Gewürze, Kräuter, Schlaf|

Chimichurri ist eine argentinische Kräutersauce. Sie wird traditionell zu gegrilltem Fleisch serviert. Die Hauptzutaten sind Petersilie (viel!), Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Thymian, Chili - und ein Lorbeerblatt. Petersilie ist besonders reich an dem sekundären Pflanzenstoff Apigenin. Apigenin ist ein Polyphenol, genauer gesagt ein Flavonoid. Es hat besondere Eigenschaften, die günstig für optimale Nervenfunktionen sind: Polyphenole, speziell auch Apigenin sind antientzündlich und antioxidativ. Das schützt beispielsweise Nervenzellen vor Stress- und Alterungsschäden. Apigenin kann auch die Blut-Hirn-Schranke überqueren und bindet im Gehirn an GABA-Rezeptoren. GABA (Gamma-Aminobuttersäure) ist ein Gehirnbotenstoff, der Entspannung [...]

Gehirn-Doping mit Gewürzen | Buch-Neuerscheinung

Von |2019-03-25T09:42:44+01:00März 19th, 2018||

Kann man mit Gewürzen die Gehirnleistung steigern? Und wie! Schon der Duft einiger Gewürze bringt Konzentration und Merkfähigkeit blitzschnell auf Touren. Gewürze können noch mehr: die Stimmung aufhellen, Stressschäden abfangen, dem Gedächtnis auf die Sprünge helfen. Die grauen Zellen bleiben länger jung und fit. Echtes Gehirndoping, ganz natürlich, noch ist es ein Geheimtipp. Die Molekularbiologin Sabine Paul verrät, wie Gewürze ins Gehirn kommen und was sie bewirken. Vielleicht hat Scheherazade ihren Kopf in „1001 Nacht“ mit Zimt gerettet und in indischen Currys steckt ein Anti-Demenz-Geheimnis? Ist die riesige Pfeffermühle [...]

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