In diesem Webinar erfahren Sie spannende und ungewöhnliche Infos zu Kakao, seinen Bestandteilen, Schokolade, inklusive besonderen Rezept-Tipps Wirkung von Kakao und Schokolade auf die Gehirnleistung und Stress-Resistenz Einblicke in meine Reise auf der Route des Kakao und im Amazonas-Dschungel von Ecuador und vieles mehr... https://subscribepage.io/2zEfYiZu Infos rund um die Kakao-Geheimnisse und Anmeldung: Hier klicken
Studentenfutter ist bekannt, aber was ist „Professoren-Futter“? Köstliche Einblicke fürs Hirn gibt’s hier – und einen Hinweis darauf, welches Futter mir einen Ruf auf eine Professur beschert hat, samt Rezept für das genialste Sandwich der Welt… Vom Studentenfutter zum Professorenfutter Studentenfutter kennt fast jeder: eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten. Meist sind - die schon im 17. Jahrhundert üblichen - Mandeln und Rosinen enthalten. Da schon früher Mandeln eine teure Besonderheit waren, stand der Mix eher in den finanziell besser gestellten Kreisen [...]
Sie essen meist gesund, bewegen sich – und dennoch wächst der Bauchumfang still und heimlich weiter? Vielleicht haben Sie einen Stress-Bauch?! Die Pfunde am Bauch entstehen nicht nur durch zu viel oder falsches Essen oder mangelnde Bewegung, sondern auch durch Stress. Verantwortlich dafür ist das Stresshormon Cortisol. Ein Cortisol-Überschuss hat noch viele andere unangenehme Folgen. Wie Cortisol wirkt, ab wann es dem Gewicht und der Gesundheit schadet – und wie Sie es auf natürliche Weise senken, erfahren Sie hier. 1. Wie wirkt das Stresshormon Cortisol? [...]
Brainfood-Schokolade ist einfach selbst gemacht. Wenige Zutaten, ein paar Minuten Zubereitungszeit – und etwas Wartezeit, bis sie fest geworden ist. Dann kann das Brainfood-Vergnügen genossen werden. Wie das geht, zeige ich im nächsten Live-Online-Workshop (übertragen als Webinar) aus meiner Küche. Machen Sie doch gleich mit! In diesem Online-Workshops gibt’s spannende Infos und wir bereiten wir gemeinsam zwei Schokoladensorten zu: Know-how: Sie erfahren, wie (die richtige) Schokolade das Gehirn verwöhnt welche Zutaten eine Brainfood-Schokolade ausmachen, welche „Gehirn-Booster“ für Konzentration, Gedächtnis oder Schlaf zugefügt werden können – und wo Sie diese [...]
Soulfood: Was der Körper bei Stress braucht Stress verschlägt uns schon mal den Appetit oder lässt uns vermehrt zu Snacks greifen. Gibt es eine wirksame Anti-Stress-Ernährung, die nicht nur fit und gesund hält, sondern auch „der Seele guttut“ und möglicherweise sogar dabei hilft, die Stress-Resistenz zu stärken? In diesem Vortrag erfahren Sie: Der perfekte Snack – oder: Was wir von der Anti-Stress-Praline lernen können Selbst-Test: Welcher Stress-Esser und Snack-Typ bin ich? Stress: So verändert er den Körper und die Ernährung Soulfood: Welche Nahrung fördert die Nervenstärke wirklich? Außergewöhnliche Tipps [...]
Home-Office: Eigentlich wäre Zeit für gesunde Ernährung - aber es kommt oft anders. Inhalt dieses Vortrags: Mittagstief vermeiden: Welche Lebensmittel sind dafür geeignet? Schnelle und einfache Rezeptideen für das Home-Office Mealprep: Was lässt sich vorbereiten, worauf sollte man achten? Tipps für gesunde Snacks - und die beste Schokoladen für Gehirn und Gewicht Überraschende Tricks gegen Heißhunger auf Süßes
Krisen wie Stress am Arbeitsplatz, Jonglieren zwischen Arbeits- und Privatleben, Krankheiten in der Familie oder stark belastende Zeiten wie Corona – wer braucht da nicht den Griff zu leckerer Nervennahrung? Aber wenig, was als „Nervennahrung“, „Moodfood“ oder „Soulfood“ angepriesen wird, stärkt das Nervenkostüm tatsächlich und vermittelt einen Wohlfühleffekt ohne schlechtes Gewissen oder Hüftgold. In diesem Artikel erfahren Sie: Worauf es bei echter Nervennahrung ankommt 5 Praxis-Tipps für wirksame Nervennahrung-Snacks Wie der ultimative Nervennahrung-Snack gelingt: NervenPower-Crossies Gut gemeint, aber unwirksam? - Worauf es bei echter [...]
