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Alkohol und das zweite Gehirn: Rotwein hat die Nase vorn

Alkohol kann das Gehirn massiv schädigen – aber auch positive Effekte erzielen. Diesmal geht es nicht um unser „Kopfgehirn“, sondern um den Effekt von Alkohol auf unser „zweites Gehirn“, das „Bauchhirn“. Darunter versteht man die Einheit des Nervensystems rund um den Magen-Darmtrakt, die Darmschleimhaut und die Darmflora (Mikroorganismen des Darms). Kopf- und Bauchhirn stehen übrigens durch den Vagusnerv direkt miteinander in Funkkontakt. In diesem Artikel erfahren Sie: Welche alkoholischen Getränke die Vielfalt der Darmflora fördern können Welche nicht-alkoholischen Alternativen in Frage kommen, um ähnliche Effekte zu erzielen [...]

Wasserkefir, die prickelnde Naturlimonade | Vortrag Fermentationskongress

In diesem Online-Fermentationskongress teilen über 30 Experten, Ärzte, Heilpraktiker und Köche ihr Wissen über die Kunst der Fermentation (Vergärung) und warum Fermente so wichtig für uns Menschen sind. Der kostenfreie Fermentationskongress findet statt vom 30.08.2019 bis 11.09.2019. Hier geht's zur kostenfreien Anmeldung: https://fermentationskongress.de/ Programm: TAG 1 - FREITAG: DARMGESUNDHEIT UND KOMBUCHA INTERVIEW | Antje Behrendt: Probiotische Lebensmittel vs Probiotika als Medikamente INTERVIEW | Dr. Adriana Radler-Pohl: Kombucha, der Tee der unsterblichen? WORKSHOP | ​Paul und David Suchy: Kombucha erfolgreich ansetzen TAG 2 - SAMSTAG: WASSERKEFIR UND CREAM SODA WORKSHOP | Marcel Kruse: Cream Soda - Die vergessene Limonade INTERVIEW [...]

Von |2019-08-21T14:01:11+01:00August 31st, 2019||Kommentare deaktiviert für Wasserkefir, die prickelnde Naturlimonade | Vortrag Fermentationskongress

Uncorked & Friends | Genussabend mit Champagner, Wein und Gehirn-Tuning

Wir gehen auf genussvolle 'Entdeckungs-Tour' mit Wein und Champagner in entspannt kommunikativer Atmosphäre. Als Champagner-Importeurin präsentiert Claudia Strothoff von avingart eine bunte Palette edelster Tropfen von unbekannten Winzern, welche von ihr persönlich ausgewählt und direkt importiert werden. Alexander Meding von Compas Du Vin öffnet seine exquisite Auswahl an neuen Weinen mit Profil aus Frankreich, Portugal und anderen Regionen der Weinwelt, die ebenfalls direkt importiert werden. Als Gast wird Dr. Sabine Paul (Biologin und Spezialistin für genussvolle Gehirnfitness - www.nerven-power.de) in einem kleinen Impulsvortrag einen spannenden Einblick in die Welt [...]

Von |2018-02-07T10:57:07+01:00Februar 27th, 2018||Kommentare deaktiviert für Uncorked & Friends | Genussabend mit Champagner, Wein und Gehirn-Tuning

Power-Getränke für den Flow im Gehirn | Genuss-Workshop in Mainz

Können Sie Gehirn-Doping mit Getränken betreiben? Ja, sie sind dafür sogar optimal geeignet, denn sie wirken schnell, brauchen nur wenige ausgewählte Zutaten, stimulieren oder regenerieren je nach Wunsch und Tageszeit – und sind außerordentlich köstlich. Foto: vladystock, www.fotolia.com In diesem aromatischen Workshop erfahren Sie auf den Tagesverlauf abgestimmt, wie bekannte Getränke und neue Trends mit ausgewählten Zutaten und Kombinationen Ihr Gehirn in den optimalen Zustand bringen. Damit können Sie von früh bis spät: hellwach, fokussiert und erinnerungsstark arbeiten, sich leicht in Ihre Aufgaben vertiefen, schneller und genauer [...]

Von |2017-08-10T18:55:37+01:00November 18th, 2017|Kommentare deaktiviert für Power-Getränke für den Flow im Gehirn | Genuss-Workshop in Mainz

Konzentrierter, kreativer: mit fermentierten Superfoods | Webinar-Aufzeichnung & Rezepte

Es gärt und blubbert in Ihnen. Freuen Sie sich! Ihre Darmbakterien sind gerade in Top-Form, zumindest wenn Sie fermentierte Superfoods gegessen haben. Für viele überraschend: Sie werden dadurch konzentrierter und kreativer. Jenseits von Sauerkraut und Essiggurken sind vergorene Leckereien wieder Trend. Denn sie stärken die Darmflora, das „zweite  Gehirn“. Die Mikroorganismen in fermentierten Superfoods bringen zusätzlich ungeahnte Power für den Kopf. Besondere Weinsorten, fermentierter Tee wie Kombucha, durch Gärung veredeltes Gemüse, neue Nussvarianten und einiges mehr: Lassen Sie sich in diesem Webinar begeistern, wie Sie Ihre Denkleistung und Kreativität [...]

Von |2017-09-07T23:35:31+01:00September 4th, 2017||Kommentare deaktiviert für Konzentrierter, kreativer: mit fermentierten Superfoods | Webinar-Aufzeichnung & Rezepte