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Xylit: Süßstoff mit bitteren Folgen – und eine spannende Alternative

Von |2024-08-12T19:09:00+02:00August 3rd, 2024|Darm, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewicht, LowCarb, Stress, Zucker, Zuckeraustauschstoffe|

Xylit ist ein beliebter Zuckerersatz. Ähnlich wie bei anderen Zuckeraustauschstoffen gibt es allerdings Hinweise darauf, dass Xylit bei langfristiger Verwendung nicht so harmlos ist, wie bislang gedacht. Eine aktuelle Studie lässt besonders aufhorchen: Xylit kann riskant sein für die Hirn- und Herzgesundheit. In diesem Artikel erfahren Sie: Was ist Xylit und warum wird Xylit gerne als Zuckerersatz verwendet? Warum ist Xylit nicht so harmlos, wie viele denken? Pest oder Cholera? – Sowohl Zucker als auch Xylit schädigen Gehirn und Herz! Empfehlungen zur Verwendung von Xylit Tipps, wie Sie [...]

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Darmgesund genießen | Webinar für BWI GmbH, Meckenheim

Von |2025-08-13T09:57:17+02:00August 2nd, 2024|, |

Der Darm ist Schaltzentrale für unsere Gesundheit: Darmbakterien und Darmschleimhaut spielen eine entscheidende Rolle für die Aufnahme von Nährstoffen, eine gute Verdauung und haben sogar Einfluss auf Schlaf, Gehirnleistung und Immunsystem. In diesem Webinar erfahren Sie: Der Darm: Eine WG mit 2 Millionen Freunden – und wie man sie bei Laune hält Was macht den Darm krank? Wie Verdauungsprobleme, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Darmkrebs entstehen – und welche Störfaktoren in der Ernährung eine Rolle spielen Darmpflegende Ernährung Mit Nahrungsmitteln Darmerkrankungen vorbeugen und Therapien unterstützen Besondere Effekte darmgesunder Ernährung Beste Aussichten für [...]

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Eistee mit Spezialeffekten

Von |2024-07-07T12:17:10+02:00Juli 7th, 2024|Alkohol, Alzheimer, antidepressiv, Bauchhirn, Brainfood, Darm, Demenz, Depression, Gehirn, Getränke, Konzentration, Stimmung, Stress, Tee|

Eistee – das ist mehr als nur ein Sommerklassiker. Hinter dem erfrischenden Genuss steckt eine Welt voller erstaunlicher Wirkungen auf unseren Körper und das Gehirn. Und durch die kreativitätssteigernden Effekte kommt man zudem schnell auf außergewöhnliche Rezept-Ideen… In diesem Artikel, inklusive Rezepten, erfahren Sie: Rund um den Globus: Eistee-Trinkgewohnheiten mit besonderen Tipps Eistee, Stoffwechsel, Stress-Schutz: Dream-Teams im Sommer Erfrischend und belebend: die Wirkung von Eistee auf das Gehirn, auch koffeinfrei Eistee: kreative Variationen – zum Beispiel als ungewöhnlicher Aperitif 1. Rund um den Globus: [...]

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Pfeffer ist ein Gehirnbooster | Interview im pfeffer-Magazin | Lesen Sie rein!

Von |2024-07-07T11:19:26+02:00Juli 7th, 2024|

Welche Gewürz-Tipps gibt es gegen Alltagsstress? Welche Gewürze sind unverzichtbar in meiner Küche? Kerstin Rubel vom Fachverband der Gewürzindustrie e.V. interviewte mich zum Thema "Gehirndoping mit Gewürzen" für die Ausgabe 01/2024 des Gewürz- und Kulinarikmagazins "pfeffer". Foto: Chris, www.fotolia.com Artikel auf der Presse-Seite lesen: hier klicken

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Nährstoffe statt Mangel: Ernährungstricks | Webinar für Knauer GmbH, Berlin

Von |2024-06-05T19:04:19+02:00Juni 5th, 2024|, |

Müde, Stoffwechsel aus dem Lot, Haut und Haare waren auch schon einmal schöner, immer öfter kommen Erkältungen - und ein guter Schlaf wäre wunderbar? Vielleicht brauchen Sie nur ein paar Ernährungstricks gegen Nährstoffmangel um wieder vital unterwegs zu sein. In diesem Vortrag erfahren Sie: Welches Organ benötigt was? Checkliste/Test: Welche Nährstoffe fehlen bei bestimmten Symptomen? Was sind die Top-Nahrungsmittel für die notwendigen Nährstoffe? Sind Nahrungsergänzungsmittel notwendig? Welche Ernährungstricks gibt es, um sich einfach und köstlich mit mehr Nährstoffen zu versorgen? *** Fotoquelle Frau zwischen Zitrone und Kiwi: 55023034, www.123rf.com

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Wie Bitterstoffe Emotionen steuern | Interview auf dem Online-Kongress „Darm und Emotionen“

Von |2025-04-27T11:47:41+02:00Mai 12th, 2024||

Informationen und Praxistipps rund um die Kommunikation zwischen Darm und Gehirn präsentiert Moderatorin Clara Carey vom 17.-26.05.2024 auf dem kostenfreien Online-Kongress "Darm und Emotionen). Mit dabei an Tag Nr. 3, 18.05.25: Prof. Dr. Sabine Paul mit dem Thema "Unterschätzte Wirkung: Wie Bitterstoffe die Emotionen steuern". Zum Kongress-Programm und kostenfreier Anmeldung: Hier klicken!

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Kaffee & Kopfschmerzen? Überraschende Erkenntnisse für Genießer

Von |2025-07-02T16:53:38+02:00Mai 1st, 2024|Kaffee, Kopfschmerzen, Migräne|

Kaffee wird aufgrund seines Koffeins immer wieder als Auslöser (Trigger) für Migräne und Kopfschmerzen diskutiert. Aber: Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke – ebenso andere koffeinhaltige Getränke. Ein vollständiger Verzicht fällt Vielen schwer. Und: Ist er überhaupt notwendig? Eine aktuelle Studie hat den Zusammenhang untersucht und liefert wichtige Erkenntnisse für den Alltag und die medizinische Beratungspraxis. In diesem Artikel erfahren Sie: Koffein und Migräne: Gibt es einen Zusammenhang zwischen Häufigkeit, Dauer und Intensität von Kopfschmerzen abhängig von der aufgenommenen Koffeinmenge? Wieviel Koffein kann getrunken werden? Was bedeutet dies [...]

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Genuss-Inspiration fürs Gedächtnis: Löwenzahn

Von |2025-02-20T13:09:23+01:00März 10th, 2024|Alzheimer, antientzündlich, Brainfood, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gewicht, Kräuter|

Wussten Sie schon, dass Löwenzahn nicht nur Asphalt sprengt, sondern auch dem Gedächtnis auf die Sprünge hilft? Ab März sprießen die Löwenzahnblätter mit sattem Grün. Löwenzahn ist berühmt für seine Bitterstoffe, die im Frühjahr Leber, Lymphe und Stoffwechsel in Schwung bringen. Er ist daher traditionell wichtiger Bestandteil von Bitterpulver, Bittertropfen und Kräuterbitter zur Verdauungsförderung und zum Abnehmen. Kulinarisch hat der Löwenzahn mit seinen Vorzügen auch die Küche erobert. Seine gezackten Blätter verleihen Salaten eine erfrischende, leicht bittere Note. Die Blüten hinterlassen in Gelees und Weinen einen feinen Hauch [...]

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Gewürze bei Hashimoto | Interview auf Onlinekongress „Hashimoto“

Von |2025-07-26T17:59:48+02:00Januar 2nd, 2024||

Auf diesem kostenfreien Online-Kongress vom 01.-10.08.2025 geht es um wirksame Methoden zur Behandlung von Hashimoto, Schilddrüsenüberfunktion und Schilddrüsenunterfunktion. Bei Autoimmunerkrankungen wie Hashimoto werden oft Gewürze aus dem Speiseplan verbannt. Das muss nicht sein - im Gegenteil: einige Gewürze können sogar bei Hashimoto nützlich sein. An Tag 8 am 08.08.2025 erfahren Sie im Interview von der aus Sat1 Frühstücksfernsehen bekannten Moderatorin Vanessa Blumhagen mit Dr. Sabine Paul "Gewürze bei Hashimoto" mehr zum "do" und "don't" von Gewürzen bei Hashimoto. Zum Kongressprogramm und kostenfreier Anmeldung: Hier klicken!

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Blitzentstressen – was ist das, wie funktioniert es?

Von |2023-12-02T12:09:55+01:00Dezember 2nd, 2023|BGM, Flow, Gehirn, Konzentration, Regeneration, Sinne, Sofort-Helfer, Stimmung, Stress, Stressmanagement|

„Blitzentstressen“ - das klingt wie ein Widerspruch, oder? Entspannen, runterfahren - aber mal wieder hophop in Lichtgeschwindigkeit, denn wir haben ja keine Zeit, sondern dauernd Stress… Nur die Ruhe – es gibt mehr als spannende Lösungen, die uns in kürzester Zeit wieder in Balance bringen. Mehr noch: die uns neue Flügel und nützliche Blickwinkel auf den Stress verleihen. In diesem Artikel erfahren Sie: Was ist Blitzentstressen? Wie funktioniert Blitzentstressen? Wann und wie kann ich mit dem Blitzentstressen loslegen? Blitzentstressen: Was ist das? In der [...]

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