sekundäre Pflanzenstoffe – Brainfood | Moodfood | Gehirn | Stress | Ernährung | Immunsystem | Schlaf | Hormone | BGM | Dr. Sabine Paul | Frankfurt | Vortrag

Wie Wabenhonig Stress vertreibt und im Winter stärkt
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Wie Wabenhonig Stress vertreibt und im Winter stärkt

Bienen, Ernährung, Gewicht, Honig, Immunsystem, Natur, Nervennahrung, Snacks, Stimmung, Stress, Stressmanagement

Wie Wabenhonig Stress vertreibt und im Winter stärkt

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2023-11-09T14:22:03+01:00November 9th, 2023|Bienen, Ernährung, Gewicht, Honig, Immunsystem, Natur, Nervennahrung, Snacks, Stimmung, Stress, Stressmanagement|

Bienen halten mit Wabenhonig einen besonderen Schatz für uns bereit. Wer in der dunklen Jahreszeit gestresst ist, oft zu Süßem greift und sich mit laufender Nase oder Halsschmerzen quält, findet bei Wabenhonig eine weitgehend unbekannte Hilfe. Wabenhonig gilt als ein neues „functional food“ oder Superfood, also ein Lebensmittel mit besonders wertvollen Inhalten für die Gesundheit. 1. Was ist Wabenhonig? Wabenhonig ist ein Stück Bienenwabe, das Honig enthält und noch mit kleinen Wachsdeckeln auf den Waben verschlossen und geschützt ist. Er enthält also zwei Komponenten: [...]

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Neu: ADHS, Autismus und Ernährung | Onlinekurs | Einführungspreis bis 30.11.23
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Neu: ADHS, Autismus und Ernährung | Onlinekurs | Einführungspreis bis 30.11.23

Neu: ADHS, Autismus und Ernährung | Onlinekurs | Einführungspreis bis 30.11.23

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2023-10-22T10:04:19+02:00Oktober 22nd, 2023|

ADHS und Autismus zählen zu den häufigsten neurologischen Entwicklungsstörungen bei Kindern – und bleiben oft bis ins Erwachsenenalter bestehen. Sie haben gemeinsame Symptome und treten teilweise sogar gemeinsam auf. Die genauen Ursachen für Autismus und ADHS sind bis heute unklar. Das Spektrum der Symptome und die bisherige Forschung zeigen, dass es sich um verschiedene Ursachen und Einflussfaktoren handelt. Immer deutlicher wird aber: Die Ernährung spielt eine zentrale Rolle. In diesem Online-Kurs erfahren Sie: Wie Gene, Ernährung und das Auftreten von ADHS und Autismus miteinander zusammenhängen Welche Nahrungsmittel die Botenstoffe im Gehirn günstig [...]

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Brainfood-Praxis: Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2023-08-27T10:33:29+02:00August 27th, 2023|Adaptogene, Ballaststoffe, Brainfood, Brainfood-Praxis, Darm, Ernährung, Gehirn, Gewürze, Konzentration, Kräuter, Mineralstoffe, Nahrungsergänzungsmittel, Pilze, Proteine und Eiweiß, Schlaf, Sport, Stress, Stressmanagement, Vitamine|

Oft heißt es, dass die Nährstoffe in der „normalen“ Ernährung nicht mehr ausreichen, um Körper und Gehirn gut zu versorgen. Dann wird zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln geraten, um die Versorgung sicherzustellen. Ist dies wirklich notwendig? Im folgenden Artikel finden Sie einige wichtige Kriterien und Hintergrundinformationen für den Fall, dass Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden (möchten). Dabei gehe ich auf Fragen ein, die mir häufig gestellt werden, insbesondere natürlich im Zusammenhang mit dem Thema „Brainfood“. Zukünftig werden weitere Aspekte und Unterthemen ergänzt – die Thematik ist komplex. In diesem Artikel erfahren [...]

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Mehr Stress-Resistenz mit „coolem“ Gemüse und Obst?

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2022-07-27T22:07:19+02:00Juli 28th, 2022|antidepressiv, Bauchhirn, Beeren, Brainfood, Brainfood-Praxis, Darm, Depression, Ernährung, Gehirn, Getränke, Gewürze, Hülsenfrüchte, Kräuter, Mittagessen und Abendessen, Nervennahrung, Stimmung, Stress, Stressmanagement, Vitamine|

Menschen mit einem höheren Obst- und Gemüseverzehr empfinden Stress weniger stark. Aber kann man konkreter sagen, ob bestimmte Obst- oder Gemüsesorten besonderen Stress-Schutz verleihen? Eine Studie aus Australien bringt Licht ins Dunkel – oder besser: ins Bunte von Obst und Gemüse. In diesem Artikel erfahren Sie: Wie Stressempfinden und Ernährung zusammenhängen Welche Obst- und Gemüsesorten den Stress am besten abperlen lassen Welche weiteren Erkenntnisse zu „coolem“ Gemüse und Obst existieren Rezeptideen mit Nahrungsmitteln, die einen Stress-Schutzschild aufbauen Nachhaltige Nervennahrung: Gute Quellen für die Stress-weg-Sorten [...]

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Rote Beeren und Kakao: Köstliche Synergie fürs Gehirn

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2022-06-24T18:48:56+02:00Juni 11th, 2022|Alzheimer, antidepressiv, antientzündlich, Beeren, Brainfood, Brainfood-Praxis, Ernährung, Frühstück, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Kakao, Konzentration, Lernen, Snacks, Stimmung|

Was kann es Schöneres geben, als die Kombination zweier Köstlichkeiten, die einzeln für sich, und noch besser gemeinsam, die Gehirnleistung fördern… Eine Studie zur Kombination von roten Beeren und Kakao kommt zu spannenden Ergebnissen: Diese Kombination boostet die Gehirnfunktionen von älteren Menschen. Warum ist das ein wichtiges Thema – nicht nur für Menschen über 50 Jahren? In diesem Artikel erfahren Sie: Welche Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln die Gehirnalterung verlangsamen und sich besonders positiv auf die Gedächtnisleistung und Problemlösung auswirken Was die Besonderheit der Beeren-und-Kakao-Studie ist Wie Sie diese positiven [...]

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Cranberrys fürs Gehirn: Denkleistung verbessern, Demenz vorbeugen
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Cranberrys fürs Gehirn: Denkleistung verbessern, Demenz vorbeugen

Alzheimer, antientzündlich, Bauchhirn, Beeren, Brainfood-Praxis, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Konzentration, Stress

Cranberrys fürs Gehirn: Denkleistung verbessern, Demenz vorbeugen

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2022-05-27T21:04:54+02:00Mai 27th, 2022|Alzheimer, antientzündlich, Bauchhirn, Beeren, Brainfood-Praxis, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Konzentration, Stress|

Bis zum Jahr 2050 sollen über 150 Millionen Menschen an Demenz erkrankt sein. Bislang gibt es keine wirksame Therapie. „Rot-blau-violett-farbige“ Pflanzeninhaltsstoffe zeigen in Studien das Potenzial, das Gehirn vor Alterungs- und Demenzprozessen zu schützen und auch kognitive Fähigkeiten zu verbessern. Daher wurden die intensiv roten Cranberrys in ihrer Wirkung auf das Gehirn von Menschen ab 50 Jahren untersucht. In diesem Artikel erfahren Sie: Wie wirken Cranberrys auf das Gehirn und das Gedächtniszentrum? Cranberrys genießen: Besonderheiten und Tipps Worauf Sie bei der Anwendung von Cranberrys zur Gehirnpflege achten sollten [...]

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Brustkrebsprävention: Effekte von Ernährung und Lebensstil
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Brustkrebsprävention: Effekte von Ernährung und Lebensstil

Brustkrebsprävention: Effekte von Ernährung und Lebensstil

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2022-08-24T10:35:05+02:00September 29th, 2021|Online-Vortrag, Webinar|

Was wäre wenn… Ihre Ernährung und Ihr Lebensstil das Risiko für Krebs um 50% reduzieren könnten? Diesen Einfluss legen aktuelle Studien nahe. Nutzen Sie die Chance aktiv etwas zu tun, damit Tumorzellen gar nicht erst entstehen, vorhandene Krebszellen erkannt werden und sich nicht weiter ausbreiten können. In diesem Online-Vortrag erfahren Sie: Welche Risikofaktoren für Brustkrebs bekannt sind – und welche Rolle Ihre Ernährung und Ihr Lebensstil dabei spielen Wie Tumorzellen entstehen - und was Sie gezielt und genussvoll dagegen tun können Warum das Immunsystem bei der Krebsprävention entscheidend ist [...]

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Spritzig und gehirnförderlich: Agrest alias Verjus – die vergessene Säure
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Spritzig und gehirnförderlich: Agrest alias Verjus – die vergessene Säure

Alkohol, Alzheimer, Brainfood, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Getränke, Gewürze, Konzentration, Lernen, Mittagessen und Abendessen, Stress

Spritzig und gehirnförderlich: Agrest alias Verjus – die vergessene Säure

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2021-07-18T19:59:36+02:00Juli 18th, 2021|Alkohol, Alzheimer, Brainfood, Ernährung, Gedächtnis, Gehirn, Gehirn-Doping, Getränke, Gewürze, Konzentration, Lernen, Mittagessen und Abendessen, Stress|

Manchmal liegt das Gute so nah – und muss nur (wieder-)entdeckt werden. Vor allem wenn Sie spritzigen Genuss ohne Alkohol und Histamin mögen, regionale und magenschonende Zutaten für das Säuern Ihrer Nahrung bevorzugen und Freude an harmonischen Aromen haben, ist es Zeit Agrest, auch „Verjus“ genannt, zu probieren. Eine besondere Eigenschaft macht ihn zudem nützlich für eine bessere Konzentrationsfähigkeit und Gedächtnisleistung. In diesem Artikel erfahren Sie: Was Agrest bzw. Verjus ist Was das Besondere an dieser säuernden Zutat ist und wie sie auf Kopf und Körper wirkt In [...]

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Brainfood-Nährstoffaufnahme optimieren: Lohnt sich Bio? – Und was bedeuten Bio-Siegel?
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Brainfood-Nährstoffaufnahme optimieren: Lohnt sich Bio? – Und was bedeuten Bio-Siegel?

Brainfood, Gehirn

Brainfood-Nährstoffaufnahme optimieren: Lohnt sich Bio? – Und was bedeuten Bio-Siegel?

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2022-10-22T19:15:11+02:00Juni 3rd, 2021|Brainfood, Gehirn|

Fehlen notwendige Nährstoffe für den Körper und auch für das Gehirn, kommt es zu Mangelerscheinungen oder gar Schäden. Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller behaupten oft, heutige Nahrungsmittel hätten zu wenige Nährstoffe, um den Tagesbedarf zu decken. Aber sind Nahrungsergänzungsmittel der einzige Weg zur optimalen Nährstoff-Versorgung? Ich möchte Ihnen mit verschiedenen Ansätzen zeigen, wie Sie mehr Nährstoffe aus Ihrer Nahrung herauskitzeln können. Eine Option ist die Verwendung von Bio-Nahrungsmitteln. Der Einwand: Bio ist oft teurer als "normale" Nahrungsmittel. Lesen Sie hier, unter welchen Aspekten sich diese Ausgabe lohnt. In diesem Artikel erfahren Sie: Was unterscheidet konventionelle [...]

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Gewürze für den Darm: Sekundäre Pflanzenstoffe bei Reizdarm, Leaky Gut u. Morbus Crohn | Webinar für medizinische Fachkreise | Tisso-Akademie
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Gewürze für den Darm: Sekundäre Pflanzenstoffe bei Reizdarm, Leaky Gut u. Morbus Crohn | Webinar für medizinische Fachkreise | Tisso-Akademie

Gewürze für den Darm: Sekundäre Pflanzenstoffe bei Reizdarm, Leaky Gut u. Morbus Crohn | Webinar für medizinische Fachkreise | Tisso-Akademie

Von Prof. Dr. Sabine Paul|2020-12-19T10:46:59+01:00Dezember 19th, 2020|Webinar|

SEKUNDÄRE PFLANZENSTOFFE BEI REIZDARM, LEAKY GUT UND MORBUS CROHN Gewürze für den Darm? Es gibt viel mehr als Fenchel, Kümmel und Anis. Sekundäre Pflanzenstoffe mit antientzündlichen, antimykotischen oder mikrobiommodulierenden Eigenschaften rücken immer stärker in den Fokus der Forschung und eröffnen neue Spielräume für die naturheilkundliche Therapie. In diesem Webinar lernen die Teilnehmer Kräuter und Gewürze kennen, die bei Leaky-Gut-Syndrom, Darmschleimhautentzündungen, Candida albicans oder Reizdarm-Syndrom eingesetzt werden können. Die aromatischen Blätter, Gewürze mit orientalischem Aroma, Fruchtkerne der besonderen Art und sogar eine Baumrinde mit dezentem Vanillearoma lassen sich einfach in [...]

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